饼有乾坤藏巧思，侨见匠心润新知。应用技术与设计学院课程成果系列展览之三十六：“饼有乾坤，侨见匠心”作为产品设计专业2023级《健康食物设计》课程的结课成果，以侨乡文化为精神内核，将健康饮食理念与创意设计美学深度融合，以小小饼干为载体，打造一场兼具观赏性、味觉体验与文化内涵的特色展览。

展览将集中呈现同学们的课程成果——一系列融入侨乡元素的创意美食。每一块饼干都藏着“乾坤”，既坚守健康低脂、营养均衡的设计初心，又将侨乡建筑、民俗、人文等特色符号融入造型与细节，尽显学子匠心，实现颜值、口感与文化底蕴的三重突破。

我们诚挚邀请您莅临现场，近距离探寻饼干里的创意乾坤，亲口品尝承载侨乡匠心的健康美味，与学子们面对面交流设计思路、探讨健康饮食与文化融合的无限可能。更有惊喜福利相伴，您可将心仪的创意饼干带回家，把学子的匠心巧思与侨乡的独特韵味一同珍藏。诚邀您赴约，共赏饼中乾坤，共品侨乡匠心！

展览时间：2026年5月9日（周六）上午9:00-12:00

展览地点: 江门艺术设计馆-当代设计综合展厅（2026世界杯官网北主楼20楼）

参展专业：产品设计

参展班级：231305、231306

指导教师：黄骁

主办单位：应用技术与设计学院工业设计系

协办单位：江门艺术设计馆

亮点

l 侨乡文化主题创意饼干：学生们将江门侨乡建筑元素融入饼干造型与包装设计，打造独一无二的食物作品。

l 现场讲解与互动：创作者将亲自讲解设计理念、营养搭配与制作工艺，接受评委与观众的现场提问。

l 免费试吃：可现场品尝，体验“健康”与“美味”的完美结合。

l 观众投票环节：你的一票将影响最终成绩！快来支持你喜欢的作品吧。

l 创意饼干售卖：喜欢就带回家！部分作品限量售卖，先到先得。

背景

本课程为产品设计专业大三选修课程，围绕“健康食物设计”主题，学生历经：

l 感官实验与营养学分析

l 食材艺术创作（“食物伪装术”）

l 食物制作基础（蛋糕、糖霜饼干等）

l 侨乡文化主题模具设计与3D打印

l 成品制作与品鉴会